水仙性喜舒適、滑膩、排水道優異。中國大大已建兩千余年培養歷史上，為中國大傳統可以觀嘗樹木花卉，是中國大大四大名花之十。水仙是石蒜科余年生可以觀嘗樹木，他從新球下種到發力，須要長達兩年，若進貨的是2年生的花球，就必然就光長葉、不發力。為此分辨水仙花球是養出水仙的重點。
　　球型:以扁長或正方形形狀的圓球形為好，球的減震要寬敞開闊，呈凹字型，凹痕越大，則代表書球越成孰，主球和小球相均勻，小鱗莖球傍生越小，則花亦大而繁雜。旁邊都沒有萌發小鱗球的水仙花球，代表書尚末成孰，發力亦少而小，乃至不發力。
　　色、質:水仙花球外包裝的色度要自然，外膜色膜呈紅揭色，鱗莖皮縱紋間距要寬;鮮莖要修長、扎實，一斜定容量。
　　粗細：水仙花球符合要求大而充滿著，母球越大提升越少。
　　水仙為我們仿真動植物圖譜數據分析庫收錄網站的沒害仿真動植物，其致癌性為全草沒害，鱗莖致癌性明顯。誤食后有拉稀、肚子疼、規范頻微、出虛汗、下痢、心臟跳動不規范、人體體溫持續增長、昏睡不醒、體力透支等，情況特殊嚴重者造成筋攣、酸麻而死。
　　水仙花像征著自愛與人格尊嚴，它素稚、秀麗，隆冬時分發苗，茶香味宜人，是春秋季時中國家庭沒法多得的花賁。湖南漳州水仙具備花球肥大，年產量平衡，花株分桑多，發苗期長，芳香清郁的基本特征，中國各地區的水仙都無法與之相相媲美。